【西東京市】二郎系の新店！2021年12月にオープンした「ラーメン豚壱」に行ってみました。

西武新宿線田無駅南口から徒歩約2分の場所にある、「ラーメン豚壱」。二郎系のラーメン店で、お店の方に伺ったところ2021年12月にオープンしたばかりとのことです。「プリンスプラザ田無」に併設されています。奥まで進んでいくと、お馴染みの黄色い看板が。豚ラーメンをメインに、まぜそばや魚介つけ麺などもあります。テイクアウトも可能。店内はカウンター席が六つ。看板にも書かれている通り、ニンニク入れますか？と先に聞かれます。・辛味玉豚ラーメン（醤油）¥980（税込）

幅が不均一な平太麺がスープとほどよく絡みます。塊のような豚チャーシューは、ホロホロと口の中で解け、やわらかくジューシー。刻みニンニクがよく効いています。スープはマイルドで辛すぎず、食べやすかったです。豚のこってり感と旨みが詰まった一杯でした。隠れ家的な雰囲気のある、ラーメン豚壱。まだオープンしたばかりなのでこれから更に認知されていき、混み合うようになるかもしれませんね。ぜひ、ランチにいかがでしょう。
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