【西東京市】BAKERY CAFE「Shi-lien」が11月4日(火)に、柳沢にオープンしました。

西武柳沢駅北口から徒歩2分、駅からビッグエー手前を右折してつきあたりに、BAKERY CAFE「Shi-lien」(シーリアン)が、2025年11月4日(火)にグランドオープンしました。サンドイッチや、焼き菓子などが中心のパン屋さんです。笑顔が素敵なママさん二人で始めたお店です。「Shi-lien」(シーリアン)店名の由来をお伺いしたところ、【Shi】は、お二人の名前の頭文字で、【lien】は、フランス語の繋がるという意味だそうです。お二人の繋がりから、地域の皆さん・お客さん・関わるたくさんの人との繋がりを大切にしていきたい、との想いが込められています。店内にはどれも美味しそうでお子さんも喜びそうな可愛いパンが、たくさん並んでいました。レジ横のショーケースには、サンドイッチや、キャロットケーキ、シフォンケーキもありました。

その他にもクッキー、マフィンも各種、シンプルな食パン、バゲッドなどもありました。こちらは、かめろんパン。可愛いだけじゃなくて甘さ加減もちょうどよく美味しかったです。きのこのタルティーヌもバターと塩味がちょうど良くもっと食べたくなる美味しさです。今後お店が落ち着いた頃に、ほっと一息つけるイートインスペースを設ける予定だそうです。お子さん連れや、ベビーカーでの来店も大歓迎とのことで、お子さんでもパンをおとさない様に、トレーも少し深めの物を用意してあります。オープンしたての為、営業時間が変更になることがあります。お店のインスタグラムで、最新情報をお確かめください。お近くに寄った際は、行ってみてはいかがでしょうか。

BAKERY CAFE Shi-lienはこちら↓