【西東京市】「そば酒房 凛や」がひばりヶ丘にオープン！今なら海老天がセットのへぎ蕎麦がお得に食べられます。

ひばりヶ丘PARCOにて、新しく「そば酒房 凛や」が2021年11月24日にオープンしました。場所は5階、インドカレーのローカルインディアや、Zoocafeといった飲食店などが立ち並ぶフロアです。凛やではへぎそばをメインに展開。へぎそばは新潟県魚沼地方発祥で、ふのりという海藻を練り込んだ蕎麦をへぎと呼ばれる器に盛りつけたものです。ツルツルとした喉越しの良い食感が特徴。蕎麦以外にもうどん、天ぷら、お重などがあり、蕎麦つけ麺など少し珍しいメニューも。やはり、オープン記念として限定価格で登場している「海老天へぎ蕎麦」が人気な模様。店内は昼時になるとたくさんの人で賑わっていました。早速海老天へぎ蕎麦を注文。通常1,200円（税込）が780円（税込）に。蕎麦は冷たいものと温かいものどちらかを選べます。衣がサクッとした天ぷらは、エビの他にも、シシトウ、ナス、カボチャがついてきます。海老天へぎ蕎麦のオープン限定価格は12月3日までです。この機会にぜひ、ランチなどで利用してみてはいかがでしょうか。
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