【西東京市】フランス本場の味！保谷のカヌレ専門店「Atelier mon canelé（アトリエモンカヌレ）」に行ってみました。
1990年代にブームになり、近年新たに話題を呼んでいるフランスの伝統的な焼き菓子「カヌレ」。保谷にも専門店があるのをご存知でしょうか。
こちらが本場のカヌレを提供しているお店「Atelier mon canelé（アトリエモンカヌレ）」。場所は西武池袋線保谷駅南口より徒歩約7分。道路沿いにあります。
早速店内に入ってみると……フランス人の店主の方が出迎えてくれました。カヌレは当日出来上がったもののみが置かれているので、出来立てを購入できます。 
・カヌレ ¥300（税込）
外側はパリッと香ばしく、中はカスタードクリームのようにしっとりなめらか。バニラとラム酒の風味が広がります。
最近のカヌレ人気の理由として、チョコレートなどでデコレーションやアレンジを加えた「SNS映えなカヌレ」の登場が挙げられますが、モンカヌレのカヌレは素朴でクラシックなタイプ。「シンプルに本場の味を感じたい」場合には特におすすめです。
贈り物や自分へのご褒美にぜひ、いかがでしょうか。アトリエモンカヌレ公式オンラインショップにてネット注文も可能です。
Atelier mon caneléはこちら↓
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