【西東京市】オリンピック ひばりヶ丘店に市場のプロが登場!まぐろ解体即売会が9月19日(土)11時から開催されます。
西武池袋線ひばりヶ丘駅北口から徒歩約3分、商店街沿いにあるオリンピック ひばりヶ丘店にて、2026年9月19日(土)の11時からまぐろ解体即売会が開催されます。

解体を手がけるのは、普段は市場でまぐろの解体と販売を行っている魚がし鎌形です。大きなまぐろが目の前で切り分けられていく様子を、超至近距離で見ることができます。

前回開催の様子
前回開催時には約70kgのまぐろが解体されており、当日もそれに近いサイズの一本が登場する可能性がありそうです。

前回開催の様子
解体されたまぐろはその場で販売されます。売場に並ぶ切り身とは違い、まるごと一本の姿から自分の買う一切れができあがるまでを見られるのは、なかなかない機会ですよね。中には希少部位も並ぶことがあり、1〜2名分ほどの限られた量しか取れない部位は、じゃんけんに勝った人が購入できる仕組みになっていました。

なお、まぐろの入荷状況や天候の影響で中止となる場合があり、都合により開催日時が変更になる場合もあります。

オリンピック ひばりヶ丘店に駐車場はありませんので、徒歩や自転車、公共交通機関でお出かけください。週末の買い物ついでに、目の前で切り分けられた新鮮なまぐろを味わってみてはいかがでしょうか。
- 住所
- 東京都西東京市ひばりが丘北4丁目5-2
- 営業時間
- 10:00-21:00
- 最寄り駅
- 西武池袋線ひばりヶ丘駅
- 電話番号
- 042-421-6262
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。






